Loading…

ワイン農園で昼食

Posted by ルア on 07.2011 ポルトガル料理   2 comments   0 trackback
P1010412(変換後)

世界文化遺産のドウロ地方には多くの農園がある。
世界三大強化酒ポートワインの産地でも有名で、テーブルワインもポルトガルを代表するバルカ・ヴェーリャ等の銘柄が目白押しだ。

春の陽光に照らし出されたErvamoira農園まで、舗装されていない曲がりくねった道を行く事30分、ようやくたどり着いた。

DSC_0543(変換後)

ポルトガルを代表するワインメーカーRamos Pinto直営の農園には、ワインと考古学のミニ博物館もある。

P1010403(変換後)

食前酒は白ポートのソーダ割り、おつまみは生ハム、山羊のチーズ、アーモンド、干しイチジク。
おつまみがなくなった頃を見計らって、前菜の自家製腸詰めの盛り合わせテーブルに運ばれてきた。

P1010416(変換後)

メインディシュはポウヴォ・ア・レガレイロ、レガレイロはオリーブを絞るところの意味があるが、タコにたっぷり自家製オリーブがかけられた料理だ。流通が発展しないころ、タラと同様に貴重な海の幸として、北部地方ではクリスマスの食卓に並べられた料理である。

P1010427(変換後)

農園での食事は原則的に貸切になるが、食前酒から料理、食中ワイン、食後のポートまで含まれ一人35ユーロだった。道が悪いので予約をすると近くの村までジープで迎えに来てくれる。

時間にゆとりがあれば一度は訪れてみたい農園である。
電話番号 +351 279 759 229

にほんブログ村 海外生活ブログ ポルトガル情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 旅行ブログ 旅行の豆知識へ
にほんブログ村
スポンサーサイト

景色も素晴らしいし、
料理もおいしそうだし、
飲めないですがワインもおいしそうだし、
是非行ってみたい~!!
(〃ω〃) キャァ♪

いつかのポルトガル旅行では、
こちらの情報により行きたい場所がどんどん増えてます!
((φ( ̄Д ̄ )ホォホォ
2011.04.09 16:57 | URL | jackie #mu2RbJ92 [edit]
ポルトガルは田舎に良いところが多いです。
時間を気にせずにノンビリ旅をすると、病み付きになってしまうのでは?
2011.04.10 02:53 | URL | チモト #- [edit]


  • password
  • 管理者にだけ表示を許可する

trackbackURL:http://chimotoportugal.blog76.fc2.com/tb.php/398-8a8d62c5

プロフィール

ルア

Author:ルア
プロフィール 千本佳男
ちもと よしお
(写真は息子です)

ポルトガル在住30年以上
職業   取材・コーディネイター
星座   魚座 
血液型  B型
住む理由 気候がよく、ワインも食べ物も美味しいポルトガルの虜
趣味  昔はウインドサーフ、現在はもっぱらネットサーフ
好きな物 ポルトガルではワイン、日本では餡このお餅
得意な事 サッカー取材
日本の家 神戸にあります
ポルトガルの家 リスボン郊外25キロの住宅街
事務所  海と世界遺産シントラの山が見える丘の上

やろうと思う事 ポルトガルの写真を沢山撮って紹介したい

*****チモト実績*****

依頼源 ポルトガル
ICEP(ポルトガル貿易・観光振興庁)
IPPAR(ポルトガル歴史建造物保存院)
ポルトガル政府観光局
裁判所関連書類翻訳
メディア翻訳・ナレーション・通訳等

依頼源 日本
各官庁、地方自治体の業務請負
ポルトガル博覧会日本館チーフ・コーディネイト
大手商社業務委託
商品調査
イベント関連、 その他、

NHK
EUサミット・リスボン
首相インタビュー
大河ドラマ 信長
世界ふれあい街歩き
世界入りにくい居酒屋
Wカップリサーチ・選手インタビュー
その他、 報道、文化、スポーツ番組

民放(各社一番組紹介)
開局40周年 大航海!謎と夢のコロンブス大紀行 NTV
めさましテレビ フジ
深夜特急98 NBN
新ポルトガル謎紀行 TBS
道浪漫 MBS
旅サラダ  ABC
ワールドビジネスサテライト TV東京
ユーロ(ヨーロッパサッカー選手権)WOWOW
赤道大紀行 CBC
にじいろジーン KTV
GAORA、KBS、KTS、TOS、SAGA-TV、旅チャンネル、その他

映画 東宝「7月24日通りのクリスマス」 

新聞 朝日、読売、毎日、その他

雑誌 フィガロ・家庭画報・コスモポリタン・スカイワールド(JAL)・アゴラ(JAL)・ナンバーなど、その他多数

ファッション カタログ
広告 CANON・ニッサン・トヨタ・エプソン・いいちこ・福砂屋・ダイキン・無印


ご連絡お待ちします。
chimotopt@gmail.com

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR